Normalnym sposobem leczenia stłuszczenia wątroby , niezależnie od tego, czy jest to związane z alkoholem , czy nie, jest osiągnięcie prawidłowej wagi poprzez dietę i ćwiczenia . Więc co powinieneś jeść?
Ogólnie rzecz biorąc, żywność, która zwalcza uszkodzenia komórek, ułatwia organizmowi stosowanie insuliny lub zmniejsza stan zapalny , może pomóc w odwróceniu stanu.
Ponieważ każda osoba jest inna, powinieneś współpracować z lekarzem, aby opracować odpowiedni dla siebie plan żywieniowy.
Pokarmy, które pomagają w stłuszczeniu wątroby
Spróbuj diety śródziemnomorskiej . Chociaż nie został stworzony z myślą o osobach ze stłuszczeniem wątroby, ten styl odżywiania łączy różne rodzaje żywności, które pomagają zredukować tłuszcz w wątrobie : zdrowe tłuszcze , przeciwutleniacze i złożone węglowodany.
Rzeczy, które zobaczysz na stole, po które powinieneś sięgnąć to:
- Ryby i owoce morza
- Owoce
- Produkty pełnoziarniste
- Orzechy
- Oliwa z oliwek
- Warzywa
- Awokado
- Rośliny strączkowe
Wybierz odpowiednie tłuszcze
Twoje komórki wykorzystują glukozę, rodzaj cukru , na energię. Insulina hormonalna pomaga w przenoszeniu glukozy z strawionego pokarmu do komórek .
Osoby ze stłuszczeniem wątroby często cierpią na stan zwany insulinoopornością. Oznacza to, że organizm wytwarza insulinę, ale nie może jej dobrze wykorzystać. Glukoza gromadzi się we krwi , a wątroba zamienia ją w tłuszcz.
Niektóre tłuszcze w diecie mogą pomóc organizmowi lepiej wykorzystywać insulinę. Oznacza to, że Twoje komórki mogą pobierać glukozę, a wątroba nie musi wytwarzać ani magazynować tłuszczu.
Zdobądź więcej z tych:
- Kwasy tłuszczowe omega-3 , występujące w rybach , oleju rybim , olejach roślinnych, orzechach (zwłaszcza włoskich), siemieniu lnianym i oleju lnianym oraz warzywach liściastych
- Tłuszcze jednonienasycone w źródłach roślinnych, takich jak oliwki, orzechy i awokado
Pokarmy zawierające tłuszcz z wątrobą, których należy unikać
Unikaj tłuszczów nasyconych , które prowadzą do większej ilości złogów tłuszczu w wątrobie. To zawiera:
- Drób, z wyjątkiem chudego białego mięsa
- Ser pełnotłusty
- Jogurt, z wyjątkiem niskotłuszczowych
- czerwone mięso
- Wypieki i potrawy smażone na bazie oleju palmowego lub kokosowego.
- Słodycze, takie jak słodycze, zwykłe napoje gazowane i inne produkty spożywcze z dodatkiem cukrów, w tym syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.
Przeciwutleniacze i suplementy dla zdrowia wątroby
Komórki ulegają uszkodzeniu, gdy składniki odżywcze nie rozkładają się prawidłowo. Może to prowadzić do gromadzenia się tłuszczu w wątrobie. Ale związki znane jako przeciwutleniacze mogą pomóc chronić komórki przed tym uszkodzeniem. Skąd je masz?
- Kawa
- Zielona herbata
- Surowy czosnek
- Owoce, zwłaszcza jagody
- Warzywa
- Witamina E . Znajdziesz go w:
- Ziarna słonecznika
- migdały
- Płynne oleje roślinne z jednonienasyconymi tłuszczami, jak oliwa z oliwek czy olej rzepakowy.
Naukowcy badają suplementy , aby sprawdzić, czy mogą być dobre dla Twojej wątroby:
- Jagoda Goji, roślina często stosowana w medycynie chińskiej, może wyszczuplić talię. Ale potrzebujemy więcej badań, aby sprawdzić, czy to prawda.
- Resweratrol , który pochodzi ze skórek czerwonych winogron, może pomóc w kontrolowaniu stanu zapalnego . Sprzeczne badania sugerują, że to, jak dobrze działa, zależy od tego, ile bierzesz.
- Selen to minerał występujący w orzechach brazylijskich, tuńczyku i ostrygach. (Większość ludzi ma wystarczającą ilość w swojej diecie.)
- Ostropest plamisty . Możesz usłyszeć, jak nazywa się sylimaryna, która jest głównym składnikiem jej nasion. Wyniki są mieszane w zależności od tego, czy to naprawdę działa.
- Berberyna, roślina stosowana w medycynie chińskiej. We wczesnych badaniach wydaje się, że pomaga w utrzymaniu cholesterolu , czynności wątroby i kontroli poziomu cukru we krwi . Ale potrzebujemy więcej badań, aby sprawdzić, czy to działa.
Skonsultuj się z lekarzem przed przyjęciem jakichkolwiek suplementów. Mogą zmienić sposób działania leków lub spowodować inne problemy zdrowotne. Mogą nie być pomocne, jeśli nie weźmiesz odpowiedniej ilości we właściwy sposób.
Zdobądź swoje witaminy i minerały
Zrób miejsce w swojej diecie na:
- Witamina D . Niski poziom może odgrywać rolę w cięższej stłuszczeniowej chorobie wątroby. Twoje ciało wytwarza witaminę D , gdy przebywasz na słońcu. Możesz go również dostać w niektórych produktach mlecznych. Wybieraj produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ zawierają mniej tłuszczów nasyconych .
- Potas . Niskie poziomy mogą być związane z niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby. Dobrymi źródłami są ryby takie jak dorsz, łosoś i sardynki. Jest również w warzywach, w tym brokułach , groszku i słodkich ziemniakach oraz owocach, takich jak banany, kiwi i morele. Produkty mleczne, takie jak mleko i jogurt, również są bogate w potas. Wybierz opcje o niskiej zawartości tłuszczu.
- Betaina. Może chronić wątrobę przed złogami tłuszczu, ale wyniki badań są mieszane. Można go znaleźć w kiełkach pszenicy i krewetkach.
Unikaj alkoholu
Nie powinieneś w ogóle pić, jeśli stłuszczenie wątroby jest wynikiem intensywnego picia . Może prowadzić do poważniejszych uszkodzeń wątroby. Jeśli masz NAFLD, możesz wypić drinka raz na jakiś czas, ale nie częściej niż co drugi miesiąc. Zapytaj najpierw swojego lekarza.
Schudnij
Nawet spadek zaledwie 5% masy ciała może obniżyć zawartość tłuszczu w wątrobie. Utrać od 7% do 10% masy ciała, a zmniejszysz stan zapalny i ryzyko uszkodzenia komórek wątroby. Możesz nawet odwrócić niektóre szkody. Idź powoli. Szybka utrata wagi może pogorszyć sytuację. Jeśli nie możesz zrzucić kilogramów, zapytaj lekarza, czy operacja odchudzania jest dla Ciebie opcją.
Ćwicz dla zdrowej wątroby
Ćwiczenia aerobowe mogą faktycznie zmniejszyć ilość tłuszczu w wątrobie. Ciężki trening może również zmniejszyć stan zapalny. Ćwiczenia oporowe lub siłowe , takie jak podnoszenie ciężarów , mogą również poprawić stłuszczenie wątroby. Staraj się wykonywać od 30 do 60 minut lub więcej ćwiczeń aerobowych na średnim i wysokim poziomie przez co najmniej 5 dni w tygodniu oraz treningu siłowego na średnim i wysokim poziomie 3 dni w tygodniu.
Kontroluj cukrzycę
Postępuj zgodnie z zaleceniami lekarza, aby poradzić sobie z cukrzycą . Przyjmuj leki zgodnie z zaleceniami i uważnie obserwuj poziom cukru we krwi.
Obniż poziom cholesterolu
Inne rzeczy, które robisz, aby utrzymać zdrową wątrobę, mogą utrzymać poziom cholesterolu i trójglicerydów (tłuszczów we krwi) na zdrowym poziomie. Jedz zdrową dietę roślinną, regularnie ćwicz i zażywaj leki, jeśli przepisał je lekarz. Może to pomóc w kontrolowaniu poziomu cholesterolu i trójglicerydów .
