Podj\u0119cie decyzji o zakupie ziaren kawy mo\u017ce by\u0107 wyzwaniem dla wielu przechodni\u00f3w pij\u0105cych kaw\u0119. Obecnie na rynku jest wiele marek i r\u00f3wnie wiele zmiennych, kt\u00f3re mo\u017cna zrozumie\u0107. W zwi\u0105zku z tym przydaje si\u0119 niewielka pomoc, od czego zacz\u0105\u0107 kupowanie ziaren kawy. Oto kilka wskaz\u00f3wek, jak wybra\u0107 najlepsze ziarna kawy:<\/p>\n\n\n\n
Obecnie na rynku istniej\u0105 dwie szerokie kategorie komercyjnych ziaren kawy: Robusta i Arabika. Wiedza o tym, co lubisz, pomo\u017ce ci wybra\u0107 to, czego chcesz. Kawa Arabika ro\u015bnie na du\u017cych wysoko\u015bciach. Powszechnie znany jest z lekko kwaskowego, g\u0142adkiego smaku. Z drugiej strony Robusta ro\u015bnie na ni\u017cszych wysoko\u015bciach i ma mocny, gorzki smak. Chocia\u017c uwa\u017ca si\u0119, \u017ce arabika jest wy\u017cszej jako\u015bci, zale\u017cy to w du\u017cej mierze od procesu jej uprawy i obr\u00f3bki, jak\u0105 otrzymuje podczas podr\u00f3\u017cy do palarni kawy. Wszystko to nie gwarantuje, \u017ce produkt ko\u0144cowy jest najwy\u017cszej jako\u015bci. Je\u015bli wi\u0119c nie chcesz zosta\u0107 ekspertem, przesta\u0144 martwi\u0107 si\u0119 rodzajem ziaren i skup si\u0119 na znalezieniu palarni lub marki, kt\u00f3ra produkuje ziarna spe\u0142niaj\u0105ce Twoje potrzeby.<\/p>\n\n\n\n
Niekt\u00f3rzy mi\u0142o\u015bnicy kawy chc\u0105, aby ich pierwsza fili\u017canka mia\u0142a sp\u00f3jny, pyszny smak, a uzyskanie tego wymaga troch\u0119 pr\u00f3b i b\u0142\u0119d\u00f3w. Je\u015bli wolisz kaw\u0119 o \u0142agodnym smaku i r\u00f3\u017cnej kwasowo\u015bci, wybierz suche ziarna o jasnym kolorze. Ziarna te s\u0105 palone kr\u00f3cej, a kawa z nich parzona zwykle nie ma gorzkiego smaku. Je\u015bli wolisz kaw\u0119, kt\u00f3ra ma mocny smak, to chcesz kupi\u0107 kaw\u0119 ziarnist\u0105, kt\u00f3ra by\u0142a \u017carzona przez d\u0142u\u017cszy czas. Te fasolki s\u0105 b\u0142yszcz\u0105ce, o ciemnym wygl\u0105dzie. Po zaparzeniu wytwarzaj\u0105 odwa\u017cny i gorzki smak, wydobywaj\u0105c na powierzchni\u0119 wi\u0119cej olejk\u00f3w kawowych.<\/p>\n\n\n\n
W przeciwie\u0144stwie do tego, w co wierzy wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzi, ciemno palone ziarna kawy zawieraj\u0105 ni\u017cszy poziom kofeiny ni\u017c te, kt\u00f3rych palenie jest lekkie lub \u015brednie. Jasno palone ziarna maj\u0105 najwy\u017cszy poziom kofeiny ze wszystkich trzech. Ziarna kawy u\u017cywane do robienia Espresso s\u0105 \u015brednio palone. Je\u015bli chcesz wykorzysta\u0107 spo\u017cycie kofeiny, lepiej wybra\u0107 lekko lub \u015brednio palon\u0105 fasol\u0119.
r\u00f3\u017cne rodzaje palenia ziaren kawy<\/p>\n\n\n\n
Kupowanie ziaren kawy od szanowanej palarni w celu konsekwentnego palenia kawy, zwi\u0119ksza Twoje szanse na uzyskanie wysokiej jako\u015bci ziaren. Chocia\u017c czasami mo\u017cesz nie dosta\u0107 ziaren, kt\u00f3re maj\u0105 dok\u0142adnie taki smak, jaki chcesz, najprawdopodobniej dostaniesz ziarna pozbawione jakichkolwiek wad i jest to naj\u0142atwiejszy spos\u00f3b na zapewnienie, \u017ce do ka\u017cdego naparu otrzymasz przyzwoit\u0105 fili\u017cank\u0119 kawy.<\/p>\n\n\n\n
Wa\u017cne jest, aby zawsze \u015bwie\u017co palon\u0105 kaw\u0119. Przed zakupem ziaren sprawd\u017a dat\u0119 palenia na etykiecie, aby mie\u0107 poj\u0119cie, ile dni min\u0119\u0142o od palenia ziaren. Je\u015bli nie masz w domu m\u0142ynka do kawy, wybierz ca\u0142\u0105 torebk\u0119 na ziarna i popro\u015b supermarket lub kawiarni\u0119 o zmielenie ich dla Ciebie lub mo\u017cesz kupi\u0107 jeden z naszej listy najlepszych m\u0142ynk\u00f3w do kawy tutaj. Unikaj kawy pakowanej jako zmielona, \u200b\u200bponiewa\u017c mog\u0142a nie przesz\u0142a wyj\u0105tkowego procesu obr\u00f3bki.<\/p>\n\n\n\n
Ziarna kawy oznaczone jako 100% Arabica lub 100% kawa s\u0105 powszechne. W wi\u0119kszo\u015bci nie jest to prawd\u0105, mimo \u017ce najlepsze ziarna kawy pochodz\u0105 z tej ro\u015bliny. Nie wszystkie ziarna Arabiki s\u0105 produkowane tak samo i nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na wzmiank\u0119 o odmianie. Wszystkie pakowane ziarna nie b\u0119d\u0105 mia\u0142y tego. Bardziej prawdopodobne jest, \u017ce zaparzysz lepsz\u0105 fili\u017cank\u0119 kawy z opakowa\u0144, kt\u00f3re maj\u0105 t\u0119 etykiet\u0119, ni\u017c tych, kt\u00f3re jej nie maj\u0105. Varietal niekoniecznie gwarantuje jako\u015b\u0107; jednak zwracanie uwagi na takie szczeg\u00f3\u0142y jest odzwierciedleniem uwagi, jak\u0105 po\u015bwi\u0119ca si\u0119 dobrym fasolom.<\/p>\n\n\n\n
Wyb\u00f3r najlepszych ziaren kawy wymaga dba\u0142o\u015bci o szczeg\u00f3\u0142y i dobrej znajomo\u015bci tego, czego chcesz. Wi\u0119kszo\u015b\u0107 firm umieszcza etykiety, kt\u00f3re niekoniecznie przedstawiaj\u0105 jako\u015b\u0107 ziaren kawy. Takie etykiety maj\u0105 na celu przyci\u0105gni\u0119cie kupuj\u0105cych i cz\u0119sto pokazuj\u0105 brak wiedzy ze strony palarni. Dzieje si\u0119 tak dlatego, \u017ce istot\u0105 opakowania jest dostarczanie informacji, a nie wywo\u0142ywanie uczu\u0107. Post\u0119powanie zgodnie z powy\u017cszymi wskaz\u00f3wkami pozwoli Ci kupowa\u0107 najlepsze ziarna kawy i zawsze cieszy\u0107 si\u0119 najlepsz\u0105 fili\u017cank\u0105 kawy. Zawsze mielij ziarna tu\u017c przed zaparzeniem lub kup najlepsz\u0105 maszyn\u0119 z wbudowanym m\u0142ynkiem, dzi\u0119ki czemu zawsze z\u0142apiesz fili\u017cank\u0119 \u015bwie\u017cego joe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Podj\u0119cie decyzji o zakupie ziaren kawy mo\u017ce by\u0107 wyzwaniem dla wielu przechodni\u00f3w pij\u0105cych kaw\u0119. Obecnie na rynku jest wiele marek i r\u00f3wnie wiele zmiennych, kt\u00f3re mo\u017cna zrozumie\u0107. W zwi\u0105zku z…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":69,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,7],"tags":[],"yoast_head":"\n