{"id":103,"date":"2022-03-09T17:27:39","date_gmt":"2022-03-09T16:27:39","guid":{"rendered":"http:\/\/mcrace.pl\/?p=103"},"modified":"2022-03-09T17:27:40","modified_gmt":"2022-03-09T16:27:40","slug":"7-pysznych-sposobow-na-wykorzystanie-mrozonych-owocow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mcrace.pl\/kulinaria-i-jedzenie\/7-pysznych-sposobow-na-wykorzystanie-mrozonych-owocow\/","title":{"rendered":"7 pysznych sposob\u00f3w na wykorzystanie mro\u017conych owoc\u00f3w"},"content":{"rendered":"\n
\u015awie\u017ce owoce s\u0105 niezwykle od\u017cywcze (je\u015bli s\u0105 spo\u017cywane z umiarem): s\u0105 pe\u0142ne witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, w tym b\u0142onnika i polifenoli o dzia\u0142aniu przeciwzapalnym. Dobr\u0105 wiadomo\u015bci\u0105 jest to, \u017ce mro\u017cone owoce maj\u0105 te same zalety. Ale \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce ta torebka jag\u00f3d zakopana na dnie zamra\u017carki jest dla ciebie dobra, a wiedza, co zrobi\u0107 z mro\u017conymi owocami, to dwie r\u00f3\u017cne rzeczy.<\/p>\n\n\n\n
Tutaj eksperci \u017cywienia dziel\u0105 si\u0119 swoimi ulubionymi rzeczami zwi\u0105zanymi z mro\u017conymi owocami \u2014 ostrze\u017ceniem o spojlerach: nie ma \u017cadnego smoothie w zasi\u0119gu wzroku.<\/p>\n\n\n\n
Sekcja z mro\u017conkami w twoim sklepie spo\u017cywczym cz\u0119sto ma z\u0142\u0105 reputacj\u0119 \u2014 znajduj\u0105ce si\u0119 tam obiady telewizyjne i lody nie s\u0105 znane ze swoich warto\u015bci od\u017cywczych. Ale mro\u017cone warzywa i owoce s\u0105 dla Ciebie tak samo dobre, jak ich \u015bwie\u017ce odpowiedniki. \u201ePakowane mro\u017cone owoce s\u0105 zwykle zbierane w szczytowym momencie ich dojrza\u0142o\u015bci, a nast\u0119pnie b\u0142yskawicznie mro\u017cone, co pomaga im zachowa\u0107 smak i g\u0119sto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych\u201d \u2013 m\u00f3wi Serena Poon, certyfikowana dietetyk i szef kuchni. Wi\u0119c \u015bmia\u0142o id\u017a dalej korytarzem zamra\u017carki (IRL lub cyfrowo) i wrzu\u0107 kilka toreb mro\u017conych jag\u00f3d i banan\u00f3w do swojego w\u00f3zka.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli jednak mo\u017cesz to zrobi\u0107, Poon zaleca kupowanie \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w z targu, a nast\u0119pnie w\u0142o\u017cenie ich do zamra\u017carki. W ten spos\u00f3b mo\u017cesz wesprze\u0107 lokalnych rolnik\u00f3w i zmniejszy\u0107 ilo\u015b\u0107 opakowa\u0144 i plastiku.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli potrzebujesz s\u0142odkich dodatk\u00f3w do jogurt\u00f3w i nale\u015bnik\u00f3w, u\u017cyj mro\u017conych mieszanek jagodowych do kompotu. Jagody s\u0105 uwielbiane ze wzgl\u0119du na ich w\u0142a\u015bciwo\u015bci kardioochronne, poniewa\u017c s\u0105 dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika, a tak\u017ce antocyjan\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Wystarczy doda\u0107 mro\u017cone jagody i odrobin\u0119 soku pomara\u0144czowego (dla dodatkowej s\u0142odyczy) do rondla i gotowa\u0107 na \u015brednim ogniu (od czasu do czasu mieszaj\u0105c), a\u017c si\u0119 zagotuj\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017cesz nie my\u015ble\u0107 o podjadaniu mro\u017conych owoc\u00f3w tak, jak o jab\u0142ku lub klementynce, ale ca\u0142kowicie mo\u017cesz. Fajn\u0105 rzecz\u0105 jest to, \u017ce przez ca\u0142y rok mo\u017cesz mie\u0107 dost\u0119p do owoc\u00f3w, kt\u00f3re nie s\u0105 sezonowe. Feller jest fanem posiadania pod r\u0119k\u0105 mro\u017conych mango do podjadania. Mango s\u0105 niezwykle bogate w sk\u0142adniki od\u017cywcze i dostarczaj\u0105 ponad 20 r\u00f3\u017cnych witamin i minera\u0142\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli zwyk\u0142a woda sprawia, \u017ce \u200b\u200bziewasz, mro\u017cone owoce mog\u0105 sprawi\u0107, \u017ce b\u0119dzie bardziej kusz\u0105ca (a tak\u017ce sprawi, \u017ce poczujesz si\u0119 jak w spa). Dodanie mro\u017conych owoc\u00f3w nape\u0142nia wod\u0119 i przenosi smak na wy\u017cszy poziom. Mo\u017cliwo\u015bci smakowe s\u0105 nieograniczone \u2013 pomy\u015bl o cytrynach, truskawkach, og\u00f3rkach, kiwi lub mango.<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017cesz wrzuci\u0107 zamro\u017cone owoce do wody, aby by\u0142a ch\u0142odna \u2014 nie potrzebujesz kostek lodu.<\/p>\n\n\n\n
Tak, mo\u017cna ca\u0142kowicie zrobi\u0107 zdrowe lody z mro\u017conymi owocami. Polecamy banana lub awokado. Te dwie opcje s\u0105 \u015bwietnym deserem, poniewa\u017c zawieraj\u0105 tylko naturalny cukier z owoc\u00f3w i nadal zaspokoj\u0105 s\u0142odycze – konsystencja jest tak podobna do prawdziwych lod\u00f3w; mo\u017cesz nawet nie zauwa\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cnicy.<\/p>\n\n\n\n
Nast\u0119pnym razem, gdy przygotujesz domowy sos sa\u0142atkowy, rozwa\u017c dodanie mro\u017conych cytryn lub malin. Zmieszanie niewielkiej ilo\u015bci mro\u017conych owoc\u00f3w z dressingami dodaje \u015bwie\u017co\u015bci, odrobiny s\u0142odyczy, tony smaku, a tak\u017ce pewnej lepko\u015bci. Wskaz\u00f3wka dla profesjonalist\u00f3w: mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c zamrozi\u0107 partie zi\u00f3\u0142, aby u\u0142atwi\u0107 ich u\u017cycie w swoich opatrunkach.<\/p>\n\n\n\n
Do ciasta na nale\u015bniki dodaj mro\u017cone jagody wraz z pokruszonymi orzechami, Konsystencja jest fantastyczna z kontrastem chrupi\u0105cych orzech\u00f3w i ugotowanych na ciep\u0142o jag\u00f3d.<\/p>\n\n\n\n
Masz ochot\u0119 na zdrowy deser? Przemy\u015bl zrobienie kr\u00f3wki truskawkowo-kokosowej. Zacznij od wrzucenia 2 fili\u017canek mro\u017conych truskawek, 1\/2 fili\u017canki mas\u0142a migda\u0142owego, 1\/3 fili\u017canki roztopionego oleju kokosowego i 2 \u0142y\u017cek syropu klonowego do blendera lub robota kuchennego, a\u017c b\u0119dzie g\u0142adkie. Roz\u0142\u00f3\u017c mikstur\u0119 na 9-calowej patelni i posyp posiekanym kokosem. Wrzu\u0107 na noc do zamra\u017carki i voila!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u015awie\u017ce owoce s\u0105 niezwykle od\u017cywcze (je\u015bli s\u0105 spo\u017cywane z umiarem): s\u0105 pe\u0142ne witamin i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, w tym b\u0142onnika i polifenoli o dzia\u0142aniu przeciwzapalnym. Dobr\u0105 wiadomo\u015bci\u0105 jest to, \u017ce mro\u017cone…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":104,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,38],"tags":[],"yoast_head":"\n